Eine Sonderauswertung der DONALD-Studie des Forschungsinstituts für Kinderernährung Dortmund (FKE) untersuchte, wie viel Vitamin D Kinder über die Nahrung tatsächlich aufnehmen. „Aus unserer Donald Studie geht unter anderem hervor, dass in Deutschland 79% der Kinder nicht genügend Vitamin D über die Nahrung zu sich nehmen“, bestätigt Dr. Mathilde Kersting vom Forschungsinstitut für Kinderernährung.

Positiv zu bewerten ist das die Zufuhr der meisten Mikronährstoffe oberhalb der Referenzwerte ist, außer von Folat und Vitamin D sowohl bei Kindern als auch bei Jugendlichen, von Calcium, Vitamin A und E bei Kindern und Eisen bei Mädchen.

09.12.2005 Infos für Ärzte

Magnesiummangel bei Kindern mit ADHS in Betracht ziehen
Nach einer aktuellen Studie haben 14,5% der deutschen Bevölkerung einen Magnesiummangel [1]. Jeder Dritte weist zumindest suboptimale Magnesium-Werte auf. Es sollte eigentlich verwundern, dass dieser Tatsache noch immer wenig Beachtung geschenkt wird. Dabei ist belegt, dass Magnesiummangel an einer ganzen Reihe von Krankheitsbildern beteiligt ist. Neben kardiovaskulären Erkrankungen sind dies auch Stress-bedingte und neurovegetative Krankheiten, wie das Aufmerksamkeits-Defizit-Hyperaktivitäts-Syndrom (ADHS), an dem vor allem Kinder, aber auch Erwachsene leiden.

Die Einschätzung der Versorgungssituation in Deutschland wird in der Literatur nicht einheitlich dargestellt, sie reicht von „Mangelgebiet“ bis „gesichert“.[4][13][14] Es gibt Hinweise, dass in Deutschland etwa 70 % der Bevölkerung zu wenig Selen aufnehmen (im Median 40 µg).[15] Nach anderer Quelle beträgt die mittlere tägliche Selenaufnahme in Deutschland für Männer 46 µg/Tag und für Frauen 39 µg/Tag.[12] Die Aufnahme in den USA liegt bei 60 bis 200 µg täglich.[9]

Das Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE) Dortmund untersucht die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Wachstum und Stoffwechsel von Kindern und Jugendlichen mit dem Ziel, wesentliche Beiträge zur Förderung von Gesundheit und Entwicklung im Wachstumsalter durch eine verbesserte Ernährung zu leisten.

Die unabhängigen Forschungsarbeiten werden durch das Ministerium für Innovation, Wissenschaft, Forschung und Technologie des Landes Nordrhein-Westfalen finanziert.

Bedeutendstes und europaweit einzigartiges Projekt des FKI ist die so genannte DONALD-Studie (Dortmund Nutritional and Anthropometric Longitudinally Designed Study): In diese Studie fließen seit 1985 die Daten von Kindern - von 3 Monaten an bis zu ihrer Volljährigkeit - ein, um wichtige Erkenntnis über Ernährung, Stoffwechsel, Wachstum und Entwicklung zu gewinnen. „Noch nie wurden Kinder über einen so langen Zeitraum beobachtet und aus den Erkenntnissen praktische Tipps für die Gesundheit gezogen, wie z.B. der Ernährungsfahrplan für das erste Lebensjahr, Empfehlungen zur Mischkost und zum Trinken. Auch die Ernährungsempfehlungen des Berufsverbandes der Kinder- und Jugendärzte basieren zum großen Teil auf den Studienergebnissen dieses Institutes. Zur Zeit nehmen etwa 1.100 Kinder und Jugendliche an der DONALD-Studie teil (600 Kinder aus 500 Dortmunder Familien). Jährlich kommen etwa 40 Säuglinge neu hinzu. Bis zur Volljährigkeit müssen Eltern und Kinder je 20 Untersuchungstermine einhalten. Viele Teilnehmer, die die Volljährigkeit bereits erreicht haben, wären nun sogar bereit, weiter an regelmäßigen Untersuchungen teilzunehmen, so dass der Einfluss vieler Faktoren in der Kindheit bis ins Erwachsenenalter beobachtet werden könnte. An den aufwändigen Untersuchungen (u.a. Urin- und Blutuntersuchungen, Blutdruck, Entwicklungs-, Lungenfunktions-, Muskelfunktionstest) und der Auswertung der Daten sind mehrere wissenschaftliche Fachkräfte und Ärzte beteiligt, deren Bezahlung durch die Kürzung nicht mehr möglich wäre. Die Finanzierung des Institutspersonals basiert vorwiegend auf Zuschüssen des Landes Nordrhein-Westfalen.

London (dpa) - Das "asoziale Verhalten" von Häftlingen in Jugendstrafanstalten kann durch vitaminreiche Kost erheblich reduziert werden. Das haben britische Wissenschaftler nach einer am Dienstag in London veröffentlichten Studie herausgefunden. "Die Verbesserung im Verhalten war enorm", sagte Projektleiter Bernard Gesch von der Universität Surrey. Gesch und sein Team hatten in der Jugendstrafanstalt Aylesbury (bei London) 230 Häftlinge zu einem Testversuch herangezogen. Dabei wurden der Hälfte der Teilnehmer Vitamine, Mineralien und Fettsäuren in Pillenform verabreicht. Die andere Hälfte nahm leere Kapseln ein. Über einen Zeitraum von neun Monaten nach der Pilleneinnahme gingen die Strafverstöße bei den Pillenschluckern um 25 Prozent zurück. Bei gewaltsamen Verstößen zeigte sich im Vergleich zu vorher sogar ein Rückgang von 40 Prozent, berichteten die Wissenschaftler. Die Kapseln hätten nur die Stoffe enthalten, die eigentlich zu einer vernünftigen Kost gehörten, sagte Gesch. Zwar müsse der Test noch einmal wiederholt werden, aber es zeige sich, dass der Verzehr von mehr Obst und Gemüse bei der Verbrechensbekämpfung helfen könnte. "Künftig haben wir die Wahl, noch mehr unserer Kinder hinter Gitter zu bringen oder sie vernünftig zu ernähren." Die von der britischen Regierung unterstützte Studie wurde im Auftrag der Hilfsorganisation "Natural Justice" (Natürliche Justiz) durchgeführt. Nach deren Angaben würde es pro Jahr etwa 3,5 Millionen Pfund (5,6 Mio Euro) kosten, allen jugendlichen Häftlingen die Pillen zu verabreichen. (ee)

Ich sag´s ja, du bist ein Witzbold.

Auch psychoanalytischen Annahmen als DIE Alternative zu genetischen Erklärungen von Symptomen, die als ADS-Symptome bezeichnet werden, zu betrachten, ist doch arg verengend

Die psychoanalytische Theorie erklärt Verhalten aus Erfahrungen. Was ist daran verengend?

Die Psychonanlyse liefert doch nicht die einzige Theorie, die Verhalten durch Umwelteinflüsse erklärt.

Alle Aspekte wurden ausgeschlossen