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Thema: 4.2.2017 Wintertreff Bergische Kaffeetafel


Samstag den 4.2.2017 Wintertreff Bergische Kaffeetafel

Kaffeetrinken mit allem drum und dran auf Schloß Burg.

Wat is eijentlich ne Dröppelminna ?

Lokal wird noch bekannt gegeben, wenn wir die Teilnehmerzahl wissen und reservieren können.



Grüße aus Düsseldorf Marjoleine und Fritz

Zuletzt bearbeitet: 07.12.16 14:51 von monthy2000


.....

Die Kranenkanne, regional umgangssprachlich auch Dröppelmina (Bergisches Land, von Dröppel für Tropfen und Mina für Wilhelmine, die Hausdienerin), Dröppelminna (Nordwestdeutschland) oder Dreckpott (im Saterland) genannt, ist eine bauchige Kaffeekanne mit drei Füßen, später mit einem Fuß, und einem oder mehreren Zapfhähnen. Sie wurde aus verschiedenen Materialien hergestellt, am häufigsten aber aus Metall, vor allem aus Zinn. Um den Kaffee warm zu halten, wird unter die dreifüßige Kanne ein Stövchen gestellt. Aufgebrüht wird der Kaffee in einem anderen Gefäß.

Die Kranenkanne gelangte wahrscheinlich über Holland im 18. Jahrhundert nach Norddeutschland und ins Bergische Land. Seit das Kaffeetrinken im 19. Jahrhundert erschwinglicher und beliebter wurde, rückte die Kaffeekanne stärker in den Mittelpunkt des gedeckten Tisches. Diese Kaffeekanne hatte jedoch einen Nachteil: Der in der Kanne verbleibende Kaffeesatz – Kaffeefilter waren noch unbekannt – verstopfte nach dem ersten Aufdrehen den Ausguss, der dann mit Hilfe eines Federkiels o. Ä. gereinigt werden musste. Der Kaffee floss nicht mehr in die Tasse, er tropfte (er „dröppelte“). Dies und ihre rundliche, angeblich an eine Hausmamsell erinnernde Form, verhalf dieser Kanne regional zu dem Beinamen „Dröppelminna“.

Nach 1825 wurden die Kranenkannen allmählich durch andere Kannen mit Ausgusstülle verdrängt. Heute gehört die Dröppelmina auf jede Bergische Kaffeetafel.

Die Dröppelminna ist von den Perkolatoren zu unterscheiden, die in ihrem Inneren einen Kaffeefilter und ein Steigrohr haben und Vorläufer der modernen Kaffeemaschine sind.

Gruß

Reimund (Silberloewe)
W RL 263 - C1 200 Executive Silber, Soundanlage, Windpaket


Alles richtig erklärt und in Schloß Burg fast in jedem Lokal in Gebrauch.
Februar ist aber eine ganz schlechte Zeit für Schloß Burg.

Da fährt man im Sommer hin.

Gruß aus Burscheid



Wir wollen doch nur Kaffee trinken und rollen mit 4 Räder an

Allzeit gute Fahrt
Pilot

Nürburgring 2001, Stötten 2002, Hamburg 2003, Schweiz 2004, Suhl 2005, Mosbach 2006, Bad Aibling 2007, Schwerin 2008, Stuttgart 2009, Bad Honnef 2010, Slenaken 2012, Revel 2013, Sauerland 2014, Greifswald 2016, Altmühltal 2017, 2018 fast zu Hause?




Ist für mich ja praktisch ein Heimspiel und da komme ich natürlich auch vorbei. Wenn kein Glatteis oder Schnee liegt, sogar mit C1.
Im Rittersaal auf der Burg finden übrigens ab und zu sogenannte Crime-Dinner statt, wo man Plätze buchen kann. Ein Erlebnis, welches man mal mitgemacht haben sollte.
Die Burg gehörte damals dem Grafen Berg, Ritter und auch Bischof von Köln, nach dem die Gegend hier benannt wurde. Deshalb "Bergisches Land".

Gruß aus Burscheid



monthy2000:
Samstag den 4.2.2017 Wintertreff Bergische Kaffeetafel

Kaffeetrinken mit allem drum und dran auf Schloß Burg.

Wat is eijentlich ne Dröppelminna ?

Lokal wird noch bekannt gegeben, wenn wir die Teilnehmerzahl wissen und reservieren können.

hallo zusammen!
Würde auch gerne kommen
Mit freundlichen Grüßen



Termin ist notiert.

Liebe Grüße
Frank (everyday)
Krefeld
C1 125 executive schwarz


plan mich mal mit ein

Gruß
Lothar
der Rheinländer
es kann nur einen geben ! ! !




Sooo soory!

Leider müssen wir absagen.

Hin- und hergerissen haben wir uns für eine taggleiche Einladung
im Familienkreis entschieden. Die Verwandten werden ja nicht
jünger und der Kreis immer kleiner, daher ...

... keine Waffeln in Schloß Burg für uns.

Wir hoffen Ihr habt Spaß! Lecker ists allemal, wir waren schon öfter da.

Bis bald
Rolf u. Birgit



*** Ein Tag ohne C1-fahren ist ein verlorener Tag ***




Sehr geehrer Herr Körber,

herzlichen Dank für Ihre Bestellung, die wir gerne wie folgt bestätigen:

04.02.2017 ab 14.00 Uhr für 7 Personen zur "Bergischen Kaffeetafel".

Wir wünschen Ihnen und Ihren Gästen einen schönen Aufenthalt in unserem Haus und auf Schloß Burg und verbleiben

mit freundlichen Grüßen
Vea Jäger
Cafe-Restaurant Zur schönen Aussicht
Solingen-Schloß Burg

http://www.zur-schoenen-aussicht-solingen.de/


Grüße aus Düsseldorf Marjoleine und Fritz
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